Gỗ nướng Plancha nướng

Plancha Grill bằng gỗ: Thịt nướng bằng củi
Plancha Grill bằng gỗ là một loại bề mặt nấu phổ biến trong ẩm thực Mexico. Nó được làm từ một tấm kim loại nặng, phẳng và được sử dụng để nấu thức ăn ở nhiệt độ cao trực tiếp trên vỉ nướng. Thuật ngữ "plancha" có nghĩa là "vỉ nướng" trong tiếng Tây Ban Nha và nó được đặt tên theo hình dáng giống với vỉ nướng.
Wood Barbecue Plancha Grill là sự lựa chọn hoàn hảo để nấu các loại thịt như thịt lợn, thịt gà và thịt bò. Chúng cũng có thể được sử dụng để hun khói cá và rau. Nhiệt độ cao tạo ra vết cháy bên ngoài thực phẩm trong khi bên trong vẫn ngon ngọt và mềm.
Để sử dụng bếp nướng plancha, bạn sẽ cần một số thiết bị cơ bản như plancha, kẹp, thớt và nồi hoặc chảo để đựng thức ăn. Bạn cũng có thể thêm các phụ kiện khác như bộ khởi động ống khói để hỗ trợ tạo hương khói.