Lò nướng là một loại thiết bị nướng có thể được sử dụng để chế biến các món nướng như thịt cừu nướng và thịt nướng. Có thể chia vỉ nướng ngoài trời thành 3 loại: vỉ nướng than, vỉ nướng gas và vỉ nướng điện. Trong số đó, lò nướng gas và lò nướng điện là phổ biến vì không có khói dầu và không gây ô nhiễm cho sản phẩm. Các loại bếp nướng phổ biến trên thị trường bao gồm bếp quả táo, bếp hình chữ nhật, bếp nhẹ, v.v. Việc phân loại lò nướng thịt được chia thành lò nướng carbon, lò nướng gas, lò nướng điện và lò nướng vi sóng và lò nướng năng lượng mặt trời.
đặc thù
Tính năng lớn nhất của vỉ nướng là có thể nướng và chiên thức ăn cùng lúc, đồng thời cũng có thể sử dụng riêng. Thiết kế tinh tế, lắp đặt dễ dàng, là phong cách phổ biến ở Châu Âu và Hoa Kỳ, phù hợp với nhiều người trong lĩnh vực này hoặc các buổi họp mặt gia đình, thêm phần thú vị.
Nướng trực tiếp: đặt carbon vào giữa giá carbon của lò nướng thịt, và đặt rau, thịt, v.v. trực tiếp lên lưới nướng để nướng;
Nướng gián tiếp: Đốt than hoa và đặt ở hai đầu của vỉ than, cho rau, thịt, v.v. vào giữa lưới nướng, đậy nắp bếp và làm chín thức ăn bằng cách hun khói và hầm.